香酥龙利鱼做法分享(龙利鱼的做法 最正宗的做法)
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发表时间:2022-06-01 21:38
张佳伶网友提问:
香酥龙利鱼做法分享
优质答案:
一、食材:龙利鱼500克、盐3克、料酒10克、生粉5克、面包糠100克、鸡蛋50克、椒盐粉10克、糖2克。
二、龙利鱼解冻切小薄块。
三、加料酒,盐腌制片刻。
四、放厨房纸吸干水份。
五、裹上生粉。
六、鸡蛋打散,椒盐粉和面包糠混合,裹上生粉的龙利鱼蘸下蛋液,再沾满面包糠,静置五分钟。
七、把鱼块放炸网上,空气炸锅不用预热,200度7分钟,假如想吃外面脆点的可以多加2分钟。
8、时间到了打开尝了一块,外脆里嫩,可以翻面继续炸二分钟。
9、装盘吧,垫上生菜叶,放上炸好的鱼块,挤上番茄酱或沙拉酱,完成!
以上就是生粉,椒盐,面包的相关信息资料了,希望能帮到您。