锦绣肥鸭迎新春的做法
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发表时间:2022-06-01 21:32
陈志宏网友提问:
锦绣肥鸭迎新春的做法
优质答案:
一、食材:鸭1000克、姜5克、八角3克、桂皮3克、野山椒5克、蒸鱼豉油10升、胡椒5克、蚝油10克、植物油10克。
二、将老水鸭剁成件过油待用,将配料(生姜5克、八角、桂皮各3克、干野山椒5克)煸香,加鸭块一起煸炒30分钟。
三、将调料蒸鱼豉油10毫升、蚝油10克、胡椒5克)放进煸好的鸭肉浸泡2小时进味
四、将鸭子摆好成型,上蒸柜蒸1小时取出即可,美丽肥鸭迎新春就做好了。
以上就是桂皮,蚝油,胡椒的相关信息资料了,希望能帮到您。