盐水鸭的作用(盐水鸭的营养价值和功效)
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发表时间：2022-06-01 21:41
惠协发网友提问：
盐水鸭的作用
优质答案：
一、盐水鸭很适合身体虚弱疲乏的人，由于鸭肉正可以起到补血的功效。它的食疗效果也很明显，特别是皮肤干燥的女性，可以经常喝些鸭汤。而桂花鸭汤，不仅有桂花的清雅香气，还有醇厚的鸭肉鲜美，能够起到美白肌肤、养生润燥，和胃生津的作用。盐水鸭可以有补虚劳的作用，对于缓解身体虚弱有好处，同时也可以有缓解皮肤干燥的作用，对于美收留护肤有一定的好处，还可以养胃生津。
二、鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗朽迈。
三、另外，鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。鸭肉性冷凉，性冷，味甘，咸，主大补虚劳。吃盐水鸭可以缓解心脏疾病，对于保护心脏有好处，而且还可以补虚劳。
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