怎么用盐水腌鸭蛋(盐水腌鸭蛋的制作方法窍门)
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发表时间：2022-06-01 21:18
王思达网友提问：
怎么用盐水腌鸭蛋
优质答案：
一、把早就预备好的鸭蛋用净水洗一洗，然后再用毛巾把它们都一个个的擦干，假如有时间晾干它们也可以。留意在选择用鸭蛋的时候，一定要选择好一点的，质量好一些的，这样制作出来会更好。
二、在刷好的锅中倒进适量的冷水，然后把它们烧开，之后就是将盐和生姜放在里面也一并烧开，等待烧开的盐水冷却之后加进l高度白酒在一起搅拌。然后把它放在一边，留着一会备用就可以了。
三、紧接着就是把刚才搅拌好的盐水倒进一个可以密封的用具里面，为的就是让鸭蛋可以在盐水浸泡，由于现在是春夏季，气温会比较的高，把它们放在阴凉的地方，直到把里面的油腌制出来，大概用一周的时间就可以食用了。
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