用剩的饺子皮放急冻还是保鲜好呢(剩饺子皮冷藏还是冷冻)
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发表时间：2022-05-27 03:06
张冰旺网友提问：
用剩的饺子皮放急冻还是保鲜好呢
优质答案：
一、保鲜。用剩下的饺子皮还是尽量放在保鲜处保鲜比较好。由于冰箱的保鲜处它的湿度控制的比较好，加上保鲜效果好，所以放上几天拿出来，仍然和刚买回来的时候的口感一样。
二、但是假如是放在急冻里的话，那么急冻就会让饺子皮失往水分，而且会变硬，一旦饺子皮变硬了，就不能再用来包饺子了，即使拿出来变软，也会很轻易破。所以用剩下来的饺子皮一定不能急冻，需要放在冰箱进行保鲜冷躲，趁早食用完毕。
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