田螺肉怎样做好吃(田螺肉怎么煮好吃又简单)
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发表时间：2022-05-27 03:31
陈雅玲网友提问：
田螺肉怎样做好吃
优质答案：
一、田螺肉是可以吃的。但是他本身也携带一些细菌，必须做熟了以后才可以吃，不可以生吃。
二、可以在烹饪过程中，加水适当炖煮，田螺肉更轻易煮烂。
三、预备材料：田螺2斤、姜末适量、 蒜末适量、紫苏叶适量、酸笋适量、葱花适量、豆瓣酱1汤勺，
四、姜末，蒜末，酸笋，葱，紫苏叶（这个很重要，往泥腥味），豆瓣酱，田螺。
五、热锅下油，爆香姜末、蒜末和酸笋。
六、倒进一勺豆瓣酱，炒香。
七、倒进田螺，翻炒三分钟。
8、加进1汤勺蚝油、3汤勺酱油、1汤勺料酒、1汤勺糖、1茶匙鸡精、少量盐。
9、加进紫苏叶，继续翻炒均匀。
10、加进净水，没过田螺。水开后，转小火，加盖焖煮二十分钟。
1一、焖煮二十分钟后，加进葱花，即可起锅。
以上就是田螺,汤勺,豆瓣酱的相关信息资料了，希望能帮到您。
