冰糖与白糖的区别(冰糖与白糖的区别百科)
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发表时间：2022-06-01 20:15
何珮甄网友提问：
冰糖与白糖的区别
优质答案：
一、制作工艺不同：白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的。冰糖则是白糖在一定条件下，通过重结晶后形成的。
二、用途不同：白糖常被用于调味，冰糖多用于制作烧、煨类菜肴和羹汤。
三、外形不同：冰糖多为小方块状，白糖为细小颗粒状。
四、作用不同：冰糖可以往火。
五、价格不同：冰糖比白糖贵。
以上就是冰糖,白糖,颗粒状的相关信息资料了，希望能帮到您。
