鱼粳做法步骤(鱼做法大全家常菜做法)
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发表时间:2022-06-01 19:50
陈冠廷网友提问:
鱼粳做法步骤
优质答案:
一、预备用料。粳米、水、香菜、大头菜、葱、姜、鱼、香菜、生抽、植物油。
二、粳米洗净,用冷水浸泡好,放进锅中,加进约1000毫升冷水,用旺火烧沸后,改用小火慢煮;大头菜、香菜、大葱均切成末;姜洗净切丝。
三、将鱼皮剥往,往掉内脏洗净,拌进盐,放进炒锅中煎香后,加进适量冷水将鱼煮熟,取出鱼肉,用适量植物油和生抽拌匀。
四、鱼骨再放进炒锅,熬煮成鱼汤后弃骨放进粥锅同煮。
五、待粥成时放进鱼肉,再沸后下进大头菜粒、香菜、葱末和姜丝,即可出锅。
以上就是香菜,大头菜,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。