排骨做法(排骨做法清炖)
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发表时间:2022-05-27 03:08
杨淑治网友提问:
排骨做法
优质答案:
一、把买回来的排骨剁成块,放在冷水中煮开。煮往排骨里面的血沫和垃圾。捞出来放在碗里待用,一定在热的时候捞出来,水凉了垃圾又粘在排骨上了。
二、预备好调料。大蒜籽拍一下,生姜切片,香菜切成二节,片糖切成粒。
三、把锅放油烧热,记住一定要小火,最小的火,把片糖倒进往烧化成汁。
四、把煮了的排骨倒进往,中火炒,炒上色,再把大蒜籽生姜桂皮放进往略炒。
五、加上酱油,再中火略炒。关火。
六、把炒好了的排骨铲到压力锅里面。加少许盐和少量水中火煮15分钟后关火。
七、等水蒸气出完后,打开压力锅,装进盘中上面撒上点点香菜,一盘美味可口,色相迷人的红烧排骨大功告成。
以上就是排骨,切成,放在的相关信息资料了,希望能帮到您。