泡嫩姜是用什么醋最好(嫩姜泡醋怎么做最好吃)

吴佳书网友提问：

泡嫩姜是用什么醋最好

优质答案：

一、泡嫩姜用米醋醋。泡生姜是养生学中很常见的一种养生方法，醋泡姜的主要材料是生姜和米醋，生姜，都不陌生。温胃止呕散冷，发汗解表。醋，开胃、解腻，还具有收敛、消炎杀菌的功效。

二、醋收敛了生姜的热性，让姜的性味和口感都平和很多，所以即使轻易上火的人也不用担心。 功效：对于脾胃虚冷、胃胀、消化不良、胃胀、打嗝等都有效。而且还能起到软化血管、降血脂的作用。正凡人坚持食用，也能起到养生保健的效果。 醋泡生姜能促进血液循环，治感冒，增加抵抗力。也有辅助治疗关节炎的作用，吃了是软化血管的!一般来说血粘度稠的人吃， 醋泡生姜能促进血液循环，软化血管，防治高血压;还可以促进消化，治感冒，治胃冷，增加抵抗力，当然也有很多其他的辅助治疗如吃醋泡姜还能治疗关节炎。醋泡姜的做法：先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜，鲜姜有非常好的药用功效，还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀。

三、把切好的姜放到瓶子里，随后把米醋倒进瓶里，留意，这个瓶子一定要洗干净，瓶子里面不能有油，以免生姜变质;米醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来，随后把这瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷躲室里储存。一周以后就可以天天吃2~4片鲜姜，有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用。

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