粟米属于哪一种类的米(粟和粟米有什么分别)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-01 19:33作者:李佩凡

粟米属于哪一种类的米(粟和粟米有什么分别)

嵇信宏网友提问:

粟米属于哪一种类的米

优质答案:

一、粟米泛指粮食,是谷类物质“粟”脱壳后得到的,因颗粒非常小,故得名小米

二、颜色偏黄,有点像玉米磨碎的颜色。

三、小米粥就是指粟米粥,粟米含有丰富蛋白质及微量元素,用粟米煮粥,很轻易煮出一层米脂,这层米脂具有保护胃黏膜,小米粥主要作用就是补益脾胃。

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