香芋西米露糖水怎么做(香芋西米露糖水怎么做视频)

吕木云网友提问：

香芋西米露糖水怎么做

优质答案：

一、材料：香芋、西米、牛奶，调料：白糖。

二、锅里水烧开后，把预备好的西米倒进往，大概煮20-30分钟，煮到西米变成半透明，中间有个小白点的时候就把火关了，然后盖上盖子焖20-30分钟。西米不能洗，也不能冷水下锅，不然西米会散开。

三、预备好半个香芋，用一个也行，把它削好皮然后切成小块装盘备用，可以切小一点，方便蒸熟，切大了不轻易熟。

四、在香芋里放上2大勺的白糖，把它搅拌均匀，然后盖上一层保鲜膜，用牙签在保鲜膜上插几个小洞放气，最后放进烧开的锅里蒸熟，大概蒸20-30分钟左右。

五、西米的时间到了，打开盖子，西米已经全部变成了透明状态，假如西米中间还有白点，那证实火候不够，加一点净水，继续煮然后焖一下就可以了。现在把煮熟的西米捞出来过一下凉开水，最后沥干水分备用。

六、取一个碗或者杯子，放上蒸熟的香芋跟西米，然后在放上白糖，最后倒进牛奶，加点椰浆或者炼奶味道更香，这一道香芋西米露就算是做好了。

七、做好的香芋西米露可以马上吃，也可以先冰镇一下再吃，冰一下味道更好，也能解暑气。

以上就是西米,白糖,白点的相关信息资料了，希望能帮到您。