鸡蛋挂面的制作方法(鸡蛋挂面的做法大全家常)
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发表时间:2022-06-01 19:06
寇欢宣网友提问:
鸡蛋挂面的制作方法
优质答案:
一、食材:挂面、鸡蛋、葱、姜、酱油、盐、醋、香油。
二、坐锅开水,将姜剁成沫放进开水中大火煮开,火关小,打进荷包蛋。
三、下进挂面。中火煮。
四、调味。盐不宜多,酱油也只是上个色即可。醋要稍微多一下,不放味精或鸡精,宜平淡为主。最后一步需要炝一下锅,当然,也可以不炝,滴几滴香油再洒上小葱里,即可。
以上就是挂面,香油,酱油的相关信息资料了,希望能帮到您。