鸭子怎么做好吃(鸭子怎么做好吃没腥味)
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发表时间：2022-06-01 19:05
王佑诚网友提问：
鸭子怎么做好吃
优质答案：
一、将鸭子斩块，姜切片，青红椒切菱形片，把鸭块和冷水放到锅里，水开后焯水用冷水冲洗。
二、锅里烧热油，爆香姜片，放进鸭块炒至鸭皮金黄，加进酱油、老抽和冰糖将鸭块炒至上色。
三、加进啤酒炒匀转中火，将鸭子焖至软硬适中，接着放进青红辣椒片和盐调味即可出锅。
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