蟹粥的做法步骤(煲蟹粥做法大全图解)
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发表时间：2022-06-01 19:12
吕家庆网友提问：
蟹粥的做法步骤
优质答案：
一、预备用料。梭子蟹、粳米、姜、盐、椒粉、香菜、黄酒。
二、梗米洗净，放进砂锅，注进足量水，先浸泡15-20分钟。
三、将梭子蟹蟹盖揭开，撕往螃蟹的腮和胃，然后清洗干净斩件，姜切丝，香菜切碎。
四、将泡好的梗米煮开，一边煮一边搅拌，煮至米粒开花至浓稠。
五、放进梭子蟹和姜丝，调进少许黄酒，继续煮10分钟，调进盐和胡椒粉。
六、最后撒进香菜碎即可。
以上就是梭子蟹,香菜,黄酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
