剁椒鱼头的家庭简单做法(剁椒鱼头的家常做法步骤)
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发表时间：2022-06-01 18:24
张致远网友提问：
剁椒鱼头的家庭简单做法
优质答案：
一、食材：剁椒鱼头料包半包、鱼头一个、黄酒1勺、食用油3勺。
二、首先预备食材。将买回来的鱼头仔细的清洗干净，尤其是鳃瓣部位；然后要预备一份剁椒鱼头的料包。
三、然后，将洗好的鱼头放在盆子里，添加食盐一勺和黄酒2勺腌制半小时左右。
四、接着将腌制好的鱼头取出用净水冲洗一遍，并打开灶火往锅中添加2-3勺食用油烧热。
五、等到锅里的油烧开后，将鱼头尽量的展开；再把烧沸的油均匀的浇在鱼头上。假如喜欢蒜香，还可以在烧油的过程中添加一些蒜沫一起煎熟浇淋。
六、随后，将剁椒鱼头的料包打开撒在鱼头上，并添加猪油半勺，醋、食盐、蚝油少许；不用搅拌。
七、最后，将制好的鱼头放在高压锅或者多功能电饭煲中加水蒸熟；一般20-25分钟即可。蒸好之后用筷子搅拌一下，并用勺子将汤汁舀起浇在鱼头上便可享用了。
以上就是鱼头,放在,食盐的相关信息资料了，希望能帮到您。
