如何做牛肉咖喱土豆呢(土豆烧牛肉咖喱怎么做)
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发表时间：2022-06-01 18:59
许志任网友提问：
如何做牛肉咖喱土豆呢
优质答案：
一、牛肉200g、土豆245g、洋葱半个、胡萝卜50g、咖喱块3个、料酒1勺、胡椒粉1匙、盐半匙、糖1匙、生抽1勺、姜末少许、淀粉1匙、香油半勺、花椒10多粒。
二、具体操纵：土豆洗干净切块，待用。牛肉洗干净，下锅里煮个15分钟捞起待用。锅中少许油，倒进土豆块，翻炒几分钟。然后加进咖喱块，全部放进往。
三、混炒一下，把咖喱炒化，开小火炒，不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水，烧开后把土豆咖喱盛起来待用。
四、锅中少许油，油热放蒜末爆香一下，倒进煮过的牛肉煸炒，加进料酒，酱油翻炒几下。然后倒进盛起来的咖喱土豆，加水没过土豆块。
五、大火烧开，转小火烧20分钟这样，土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了，由于咖喱本身就有咸味的。
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