如何做黑胡椒牛肉(黑胡椒怎么腌制牛肉)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-01 18:27
许淑华网友提问：
如何做黑胡椒牛肉
优质答案：
一、食材：牛肉100克、玉米油30克、大葱1克、水10克、黑胡椒酱30克、白砂糖0.5克、盐1克、淀粉5克。
二、牛肉切成薄片，大约2mm厚。放进黑胡椒酱30克，抓匀，腌5分钟即可，这时候可以往预备葱。这里的黑胡椒酱选择任意品牌的成品就可。
三、取大葱4-5颗，葱不要选细细的香葱，那种炒完没有葱特有的鲜甜味。斜着切段。
四、开火加热，边加热边晃动锅子，让油沾满整个锅底，这样炒肉的时候就不粘了。
五、放进一段葱，四周明显冒很多泡泡，葱也会有点焦黄色就可以加肉了。有微微油烟时就可以放肉了。
六、腌好的牛肉放进锅子，用铲子炒散，翻炒到整体大致上都变色，还有一点点红时就可以放葱了。
七、加进葱段后可以直接放盐，利于大葱加速炒软，炒到全部软烂，大葱才会有香甜味。
8、炒完装盘即可享用。
以上就是大葱,牛肉,锅子的相关信息资料了，希望能帮到您。
