韭黄的做法(清炒韭黄的做法)
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发表时间：2022-05-27 03:52
黄秀雄网友提问：
韭黄的做法
优质答案：
一、材料：鸡蛋 150g、韭黄 300g、油适量、鱼露适量。
二、将韭黄用净水浸泡30分钟，择洗干净，沥干。
三、用厨房剪刀剪成段，鸡蛋打成蛋液。
四、热油锅，倒进蛋液。
五、煎至双面金黄，捞起，切块。
六、原锅倒进适量的粟米油。
8、炒匀，倒进适量的鱼露调味。即可关火。
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