烧烤锡纸茄子怎么做(烤箱做锡纸茄子)

龙政峰网友提问：

烧烤锡纸茄子怎么做

优质答案：

一、食材：茄子2个、蒜1个、红泡椒2个、洋葱半颗、猪肉200g、盐适量、黑胡椒粉适量、味精适量、酱油适量、水适量、油适量、白糖适量。

二、首先预备好我们的材料，茄子，洋葱，泡椒，猪肉，当然还有蒜，佐料也都要预备好。

三、要把茄子往根，从中间破成两半，然后切成条状，但不要断开。

四、把蒜，洋葱，泡椒都切成末盛盘备用。

五、把猪肉切成末，切之前把肉拍打一下会使肉更加松软。

六、把炒勺烧热，放宽油，烧至七成热。

七、将切好的蒜末，洋葱末，泡椒末倒进锅中，大火快速翻炒，炒至蒜末呈现金黄色。

8、将肉末也倒进锅中，快速翻炒，放盐，黑胡椒粉，味精（或者鸡精，或者不放，看个人口味）。

9、将切好的茄子放到锡纸上，把炒好的料展到茄子上，连带着多出来的油也撒到上面，这时再稍稍点缀些酱油，放进适量的水。

10、将包好的茄子放到烤盘上。

1一、放进烤箱，上管180度，下管200度，设定20分钟。

1二、锡纸茄子做好了，最后可以饱餐一顿了。

以上就是茄子,切成,洋葱的相关信息资料了，希望能帮到您。