甘蓝时间长变黄了能不能吃(紫甘蓝变黄还能吃吗)
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发表时间：2022-05-27 03:22
郑伊财网友提问：
甘蓝时间长变黄了能不能吃
优质答案：
一、还可以吃,不过,营养价值就不那么高了,建议少吃为主。包菜又名卷心菜(cabbage),学名结球甘蓝,是一种常见蔬菜。约90%的成份为水,富含维生素C,在世界卫生组织推荐的最佳食品中排名第三。
二、卷心菜,通称包菜,北京地区称疙瘩白。圆白菜和绿甘蓝和疙瘩白是三种菜,疙瘩白吃起来有一点辣,绿甘蓝长得像疙瘩白,但是吃起来不辣,圆白菜从侧面看要比另外两种要扁,而其他两种从哪个角度看比圆白菜鼓。
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