冰糖怎么熬糖色(冰糖怎么熬糖色怎么做成砂糖了)
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发表时间：2022-06-01 18:47
王子智网友提问：
冰糖怎么熬糖色
优质答案：
一、首先预备适量的冰糖，假如冰糖个头比较大的话，可以用刀背敲碎了，下面在锅里加上点油，先开大火煮开；
二、然后转到小火，再把冰糖放进往，先把冰糖熬化，等到冰糖全部融化冒大泡，呈棕红色的时候（截止到这一步可以做拔丝地瓜、花生米等食品）；
三、加上适量的开水，再熬3分钟左右，等到汤汁比较浓稠，颜色发红就可以出锅了。
以上就是冰糖,棕红,放进的相关信息资料了，希望能帮到您。
