红烧鳊鱼的做法(红烧鳊鱼的做法视频)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-27 03:53作者:郑凯婷

红烧鳊鱼的做法(红烧鳊鱼的做法视频)

林映舜网友提问:

红烧鳊鱼的做法

优质答案:

一、食品用料:鳊鱼一条,豆瓣酱少许,红辣椒少许,常用调料少许。

二、在鱼身上划斜刀 两面多要划 深一点没关系 老姜切片 葱切葱花

三、锅中放适量油,爆香姜片

四、放鱼大火煎。

五、油溅的厉害会,盖上锅盖,煎上一会儿。

六、翻面一样煎,煎至表面金黄。

七、放料酒、盐、白糖

8、放适量老抽,再滴点生抽。

9、放净水,没过鱼身2/3的量。

10、盖上锅盖大火煮吧就开始。

1一、打开看一下水量差未几到了1/2的时候,小心给鱼翻面。

1二、继续盖上锅盖再煮吧。

1三、开着开始收汁了,适当用锅铲把汤汁往鱼身上浇一下。

1四、收汁,撒葱花出锅,OK了。

以上就是锅盖,葱花,大火的相关信息资料了,希望能帮到您。

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