爆炒花蛤肉的做法(爆炒花蛤肉的做法窍门)
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发表时间：2022-06-01 18:39
谢财贞网友提问：
爆炒花蛤肉的做法
优质答案：
一、预备食材：花蛤400克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒5克、花椒2克、小葱2根。
二、将花蛤放进淡盐水中，浸泡1小时左右。
三、大蒜切末。姜切末。干辣椒剪成段。小葱切段。
四、锅中放进适量净水，大火烧开，放进花蛤煮至花蛤开壳，然后捞出洗净，沥干水分备用。
五、锅内放进适量油，油温烧至6成热，放进姜蒜末、干辣椒段、花椒、豆瓣酱1勺炒出香味。
六、然后加进花蛤翻炒均匀，再放进生抽1勺、蚝油1勺、白糖1勺、葱段翻炒均匀，即可出锅装盘。
以上就是放入,小葱,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。
