关于鳕鱼的别称介绍(鳕鱼俗称什么)
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发表时间：2022-06-01 18:25
吴雅玲网友提问：
关于鳕鱼的别称介绍
优质答案：
一、鳕鱼又叫鳘鱼。鳕鱼属脊椎动物门、脊椎动物亚门、真骨鱼纲、鳕形目。鳕鱼多是生活在海洋底层和深海中下层的冷水性鱼类，广泛分布于世界的各大洋。其中鳕科和无须鳕科中有很多经济价值极高的世界级重要经济鱼类。
二、鳕鱼广泛分布于世界的各大洋，原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋严寒水域。目前的主要生产国事冰岛、加拿大、俄罗斯、挪威及日本的北海道。在中国，鳕鱼主要产于渤海、黄海及东海北部，其主要渔场在黄海北部、山东高角东南偏东和海洋南部及东南海区，是北方沿海生产的海洋经济鱼种之一。
三、鳕鱼的肉质白细鲜嫩，厚实刺少，肉味甘美，清口不腻，是世界上很多国家都的主要食用鱼类。鳕鱼含有丰富的营养物质，如：蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素。
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