红背菜怎样吃(红背菜有什么用)
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发表时间：2022-05-27 03:13
韩宗颖网友提问：
红背菜怎样吃
优质答案：
一、凉拌红背菜，红背菜用开水焯一焯,加些油和盐可保持其鲜嫩的颜色.另用糖、醋、盐、鸡精、辣椒酱、香芝麻油、橄榄油做调料,拍些蒜米可增加香味,糖醋比例大致为1:1,混和后和红背菜充分调匀。
二、清炒红背菜，用适量油,姜,蒜米.用中大火烧锅至油60—80度油温时,放姜:蒜炒香后放进z红背菜,也可放少量水,炒至八九成熟起盘,即可。
以上就是烧锅,芝麻油,辣椒酱的相关信息资料了，希望能帮到您。
