鸡蛋放了半年可以吃吗(鸡蛋放了大半年还能吃吗)
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发表时间：2022-05-27 03:02
郑伊筠网友提问：
鸡蛋放了半年可以吃吗
优质答案：
一、一般情况下,鸡蛋在常温下可保存一周左右,时间再长就不新鲜了。即使在冰箱里存放,也最好不要超过半个月,否则就轻易出现散黄蛋。
二、用手轻轻摇动,没有声音的是鲜蛋,有水声的是陈蛋;将鸡蛋放进冷水中,下沉的是鲜蛋,上浮的是陈蛋。最直接的办法是,打开鸡蛋,发现散黄了,蛋白和蛋黄混在一起了,就不能再食用。
三、鸡蛋一定要放在冰箱冷躲室中保存,放置时要把尖端凸出的那一边朝下,大头向上,竖立堆放,不要横放。假如鸡蛋不慎裂开或破碎,应立即食用,或将其盛进收留器中打散,加进少许食盐,密封起来冷冻,等到需要时,再拿出,自然解冻即可。
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