竹节虾的吃法介绍(竹节虾的烹饪方法)
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发表时间:2022-05-27 03:16
陈致希网友提问:
竹节虾的吃法介绍
优质答案:
一、用料:塘水虾适量、姜适量、小葱适量、椒盐适量、植物油适量。
二、虾洗净后剪往虾枪,并在背部用利刀剖开(大约至1/2厚度处,不要切断)。
三、抽出砂肠;处理完成后沥干虾的水分。
四、葱切段,姜切片。
五、锅内热油,加进虾炸至变色后立即捞出。
六、第一次炸至过后,所有虾再次进油锅炸一会儿,捞出沥往油。
七、锅内加进少许油,加进葱姜爆香。
8、加进炸好的虾。
9、调进适量椒盐,迅速翻匀即可。
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