怎么做好吃的淡菜(新鲜的淡菜怎么吃法)
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发表时间：2022-05-27 03:03
林春任网友提问：
怎么做好吃的淡菜
优质答案：
一、把淡菜泡在温水里半个小时，将热水烧开，水开后把淡菜与米醋倒进开水中煮三分钟。
二、取出淡菜，用冷水清洗，用漏斗漏干水，待油热后，把之前预备的姜片放进油中，等一会，再把淡菜放进油中翻炒。
三、再浇进酱油继续翻炒撒盐并将事先备好的蒜片放进锅中与淡菜一同翻炒，加进黄酒，继续翻炒。
四、将翻炒好的淡菜捞出来备用且将酸豆角、泡椒倒进锅中翻炒，翻炒一段时间后，把之前已调好味的淡菜倒进锅中与酸豆角翻炒，并加进味精翻炒至酸豆角与淡菜均匀即可。
以上就是淡菜,翻炒,锅中的相关信息资料了，希望能帮到您。
