秀珍菇的好吃做法(秀珍菇怎么做菜)

张琪网友提问：

秀珍菇的好吃做法

优质答案：

一、烧汤吃

秀珍菇可以用来烧汤吃，假如把秀珍菇烧成汤来吃的话，那么不仅味道很鲜美，而且营养成分也是很充足的，制作方法也比较方便，首先需要预备半斤左右的新鲜秀珍菇，将其放到水中浸泡，彻底的洗干净，然后再将其放到锅里面加进水，水要沉没秀珍菇，再放进少量的味精和食用盐，用大火将其煮开，直到将其煮熟煮透后即可。

二、清炒秀珍菇

秀珍菇用来清炒也是一种非常美味的吃法，首先需要预备适量的新鲜秀珍菇，将其用水浸泡清洗，完全的洗干净以后备用，将锅里面放进少量的植物油烧热，再把秀珍菇放进往进行翻炒，接着放进少量的食用油和少量的味精，炒香后再滴进少量的水，盖上锅盖，稍微焖一分钟就可以出锅享用了。

三、秀珍菇烧肉

单独制做秀珍菇是比较清爽的，当然也可以配合其它的一些食材一起做成菜肴，比如把秀珍菇用来烧肉就是很好的一种做法，首先需要预备适量的秀珍菇和适量的五花肉，将秀珍菇清洗干净切成条状，把五花肉也洗干净切成片，先在锅里面放进油烧至七成热，再把五花肉放进往翻炒，加进红烧酱油，料酒翻炒片刻后，再将秀珍菇倒进往一同翻炒，最后倒进一碗净水，焖上10分钟后即可。

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