葛根的吃法有什么(葛根是吃什么的怎么吃)
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发表时间：2022-05-27 03:23
洪月瑄网友提问：
葛根的吃法有什么
优质答案：
一、桂花葛粉羹。
桂花糖5克，葛根50克。先用凉开水适量将葛粉调匀，再用沸水冲化葛粉，使之成晶莹透明状，加进桂花糖调拌均匀即成。此羹甘甜润口，气味芳香。此羹具有迟热生津，解肌发表的功效，适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等病症。
二、葛根粉粥。
葛粉200克，粟米300克。用净水浸粟米一晚，第二天溅出，与葛粉同拌均匀，按常法煮粥，粥成后酌加调味品。此粥软滑适口，清香沁脾，具有营养机体，时举阳气的功效，适用于防治心脑血管病症。高血压，糖尿病，腹泻，痢疾患者宜常食之。
三、葛粉饭。
先用开水将凉粟米饭淋湿,加人葛粉拌匀,放进豆豉汁水适量,在旺火上煮熟。适当拌以调味品即可食。此饭清心醒脾,增长智力,可用于记忆衰退等病症。
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