什么人不能吃牛肾(男人吃牛肾好不好)
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发表时间:2022-05-27 03:48
吴政尧网友提问:
什么人不能吃牛肾
优质答案:
一、高血脂患者忌食牛肾。
二、牛肾又称牛腰子,为牛科动物黄牛或水牛的肾脏。宰牛时剖腹取出肾脏,洗净,鲜用或冷躲,具有补肾益精的功效。牛肾热量较低,但含有胆固醇,减肥期间可少量食用。牛肾含丰富蛋白质、维生素A、B族维生素、烟酸、铁、硒等营养元素,有浓郁的腥味、风味较强、肉质较粗,是需要长时烹调的菜品。
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