无骨鸡爪做法步骤(无骨鸡爪的正确做法)
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发表时间：2022-06-01 17:15
冯萱雨网友提问：
无骨鸡爪做法步骤
优质答案：
一、预备配料。鸡爪500克、蒜蓉3勺、小米椒5个、香菜2根、葱花1根、辣椒粉1勺、芝麻1勺、油1勺、生抽3勺、香醋4勺、耗油1勺、糖1勺、麻油1勺，
二、首先将鸡爪取出指甲，并用刀将鸡爪表面划开。锅中加进适量净水，加进料酒和姜片，倒进鸡爪焯水两分钟，并盖盖焖5分钟。
三、将煮熟后的鸡爪取出，放进凉水中冲洗干净，并放进冰水中浸泡半小时。接着就可以往骨了，先往大骨头，再往小骨头。
四、预备一个收留器，先放进蒜蓉、辣椒粉、小米椒和芝麻，锅中烧油，油热后倒进收留器中。继续加进生抽、香醋、耗油、糖，搅拌均匀。
五、将调好的料汁倒进鸡爪中，并淋上麻油，撒上葱花、香菜、小米辣，戴上一次性手套抓匀。将鸡爪包上保鲜膜放进冰箱冷躲三小时即可食用。
以上就是鸡爪,放入,小米的相关信息资料了，希望能帮到您。
