豆角炒肉如何做(如何制作豆角炒肉)
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发表时间：2022-06-01 17:26
程琬婷网友提问：
豆角炒肉如何做
优质答案：
一、预备主要食材：宽豆角350克，胡萝卜20克，瘦猪肉120克、葱花3克、姜末3克、大蒜3瓣、淀粉1勺、料酒1勺、味极鲜酱油1勺、盐4克、植物油。
二、预备食材：宽豆角往筋，泡水洗净；胡萝卜往皮洗净。
三、宽豆角一切两半，然后切宽约4毫米的丝；胡萝卜先切片再切3毫米的丝；瘦猪肉先切片，再切丝，用味极鲜酱油、料酒、葱花、姜末、料酒抓匀，腌制5分钟；大蒜往皮拍扁切末。
四、炒锅烧热放植物油，油温3成热，放进腌制好的肉丝翻炒，待肉丝变色，铲出备用。
五、利用锅内余油，放进豆角丝翻炒。
六、待豆角丝打蔫炒软熟透，放进炒好的肉丝和胡萝卜丝炒匀。
七、放进蒜末，加盐调个味，翻炒均匀即可关火装盘。
以上就是豆角,胡萝卜,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。
