水面筋简单介绍(水面筋的制作过程)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-27 03:29作者:奚立桦

水面筋简单介绍(水面筋的制作过程)

卞佑芸网友提问:

水面筋简单介绍

优质答案:

一、水面筋于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食品,孕妇是可以吃水面筋的,但最好不要吃烤面筋,油面筋以及辣味的面筋,究竟烧烤、油腻和辛辣类食品对于孕妇来说都是有不良影响的。

二、水面筋是一种植物蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成,其营养成分尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉鸡肉鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食品,还含有钙、铁、磷、钾等多种微量无素,是传统美食。

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