家常粽子如何包的(家里如何包粽子)

吴雅吉网友提问：

家常粽子如何包的

优质答案：

一、食材：糯米500g、红豆200g、芸豆100g、粽叶100g、五花肉100g、生抽50g。

二、将糯米浸泡半个小时，红豆、芸豆隔夜泡。

三、锅中倒进热水，将粽叶放进开水中烫两三分钟。

四、变软捞出后用净水洗往粽叶表面的灰尘污垢。

五、用剪刀剪往粽叶较硬的梗。

六、将泡好的糯米、红豆、芸豆沥干水分放进锅中。

七、加进40g生抽调味。

8、搅拌均匀。

9、家常粽子怎么包

10、取一张粽叶，底部翻折，做成漏斗外形。

1一、放进10g糯米并压实。

1二、加进10g五花肉。

1三、上面再展一层糯米并压实。

1四、将两边粽叶向中间压紧。

1五、将粽叶长的一边折下来盖住缺口。

1六、用绳索在粽子中间绕三圈绑紧。

1七、将粽子用上述方法全部包好。

18、将包好的粽子放进锅中摆好。

19、在锅中倒进足量的水没过粽子。

20、大火烧开，转至小火煮三个小时即可。

以上就是糯米,粽子,芸豆的相关信息资料了，希望能帮到您。