甜玉米粒怎么做好吃(甜玉米粒怎么做好吃视频)

王依婷网友提问：

甜玉米粒怎么做好吃

优质答案：

一、做法一：预备用料。新鲜玉米1根、松仁50g、青椒1根、红椒1根、小米椒2个、盐3g、糖3g、牛奶3汤匙。先把玉米煮熟，然后剥成颗粒状，把辣椒也切成末状备用、不要倒油，将松仁放进锅中，用小火慢慢将松仁焙香、待松仁变微黄色，表面泛油光时，盛出自然冷却、在锅中倒上适量食用油，烧至7成熟，然后倒进玉米粒、倒进青红椒末，翻炒一分钟；加进适量盐、糖、倒上适量的牛奶，搅匀然后放在一旁备用；待牛奶快收干汤汁时，放进松仁即可。

二、做法二：预备用料。甜玉米、面粉、食用油。新鲜的玉米洗净，用擦子擦；做好的玉米末；加进适量的面粉；加进少许的水，调成稀糊；锅里少许油，倒进玉米糊，转成圆形；中火煎熟即可。

三、做法三：预备用料。新鲜甜玉米、蛋清、胡萝卜、香菇、盐、鸡汤。胡萝卜洗净削往外皮，切1厘米见方的小丁；香菇洗净往根蒂，切1厘米见方的小丁；将新鲜玉米剥往外皮及须毛，再竖起刨丝器将甜玉米粒刨下，制成甜玉米碎；在汤锅种加进鸡汤，大火烧开后将香菇和胡萝卜小丁放进，用中火煮月10分钟；将刨好的甜玉米碎放进锅中，混合均匀用中火煮约5分钟；最后在汤锅中调进盐，锅子离火后，迅速淋进蛋清，并用汤勺推搅出蛋花即可。

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