麻糍怎么做才好吃(麻糍的做法大全窍门)
许羽花网友提问:
麻糍怎么做才好吃
优质答案:
一、做法一:预备用料。糯米、白糖。泡了一夜的糯米;蒸好的糯米饭;炒香的黑芝麻用擀面杖碾碎,加进白糖混合;蒸熟的糯米,用擀面棍揣打,目的是要把糯米揣烂揣黏;全部裹上芝麻糖即可享用。
二、做法二:预备用料。水250克、糯米粉130g、细砂糖40克、黄豆粉适量、植物油20克、玉米淀粉30克。碗里加进250ml水,20g油,40g白糖,搅拌均匀,把白糖搅拌融化;加进130g糯米粉,边倒边搅拌;再加进30g玉米淀粉,彻底搅拌均匀;凉水上锅蒸,水开后中火蒸30分钟,蒸好后取出趁热翻拌均匀,晾至温热;倒进裱花袋里,捏紧实,剪个小口,往外挤 挤一个剪一个挤到黄豆粉上即可。
三、做法三:预备用料。糯米粉120克、玉米淀粉30克、糖粉30克、黄油30克、水。将120g糯米粉、30g玉米淀粉、30g糖粉、80g水倒进收留器中调成无颗粒糊状;封上保鲜膜上锅蒸30分钟,糯米糊成透明状为熟透,拌进黄油,搅拌均匀。放凉;展上保鲜膜,将糯米团分成两份,放在保鲜膜上,用擀面杖擀平;抹上豆沙馅儿,卷成条状;撒上黄豆粉,切段即可。
以上就是糯米,白糖,豆粉的相关信息资料了,希望能帮到您。