糖油饼的做法分享(油糖饼怎么做)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-01 17:29作者:阮旭麟

糖油饼的做法分享(油糖饼怎么做)

张美君网友提问:

糖油饼的做法分享

优质答案:

一、食材:高筋面粉500克、玉米油30克、开水160克、精盐2克、玉米油50克、绵白糖40克、面粉30克、凉水140克。

二、预备500克的面粉。

三、放盐、玉米油搅拌均匀,用开水160克烫面。再用140克的凉水搅拌成面团

四、揉搓成面团醒30分钟。

五、醒面时调油糖面,30克的面十40克的糖拌均匀。

六、锅中放50克的油烧热,淋进面碗里快速搅拌细腻光滑即可。

七、面醒好后分成2份。

8、其中一份擀成大片,放进一半的糖油酥。

9、抹均匀。

10、从上往下卷起。

1一、把两端捏紧,然后下剂子。

1二、分成8等份。

1三、按扁擀成小饼。

1四、锅烧热放油,放进四个小饼烙制。

1五、两面烙制微黄,即可出锅。

以上就是玉米油,面粉,均匀的相关信息资料了,希望能帮到您。

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