炖银耳怎么做(炖银耳做法)
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发表时间:2022-06-01 17:20
杨宗翰网友提问:
炖银耳怎么做
优质答案:
二、首先取适量银耳干,撕成小朵,置于碗中。留意有些银耳泡发后会变很多,取量一定要适宜,不要取太多以至于浪费。
三、向碗中倒进温水,进行泡发,需要1-1.5个小时,使其充分泡发。发开后将银耳用凉水洗净。
四、将洗净的银耳,放进炖锅中,加大量的水,直至没过所有银耳。
五、再取适量冰糖,放进炖锅中。
六、假如有需要,可以在炖的过程中,加进枸杞、红枣、百合、莲子等配料,等到炖到锅中液体变成胶状,即可盛取饮食。
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