虾仁炒黄瓜的做法介绍(黄瓜炒虾仁怎样做)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-01 17:56作者:黄琬学

虾仁炒黄瓜的做法介绍(黄瓜炒虾仁怎样做)

卢木仲网友提问:

虾仁炒黄瓜做法介绍

优质答案:

一、材料:青虾400克,黄瓜200克,料酒、葱、生姜各少许。藕粉、油、鸡汤、调料、麻油各适量。

二、黄瓜洗干净切成小块;

三、虾仁洗干净,往皮,挑虾线,用料酒腌制10分钟左右。加淀粉抓匀。再加少许油抓匀;

四、锅中放底油,油热放虾仁翻炒,虾肉变白捞出;

五、锅中留着底油,油热下葱姜爆香,下虾仁,翻炒均匀,加黄瓜,放盐,味精,糖调味,出锅前放蒜末,炒匀关火出锅。

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