番茄炖排骨怎么做(番茄炖排骨怎么做最好吃)
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发表时间:2022-06-01 17:07
吴洁虹网友提问:
番茄炖排骨怎么做
优质答案:
一、排骨在沸水中略焯,捞出洗净浮沫,西红柿往皮切成小块,土豆粉提前2小时用凉水浸泡;
二、葱蒜姜切片;
三、炒锅中油烧热后,下葱蒜姜、麻椒和花椒爆出香味,下焯好的排骨翻炒,此时加进适量酱油;
四、继续翻炒2-3分钟,逐渐加水至没过排骨,煮
至水开后倒进切好的西红柿,中小火开始炖吧;
五、炖到差未几排骨熟的时候(大约需要40-50分钟),倒进事先浸泡的土豆粉,继续咕嘟咕嘟地炖吧,粉条熟了,加盐大火收汤汁出锅。(中间假如水少了,要适时地加开水以免锅干。)
以上就是排骨,翻炒,西红柿的相关信息资料了,希望能帮到您。