扇骨的家常做法(扇骨怎么做好吃简单)
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发表时间：2022-06-01 17:10
吴孟吟网友提问：
扇骨的家常做法
优质答案：
一、预备材料：猪扇骨2根、葱两根、姜两片、料酒适量、香叶两片、桂皮少许、八角两颗、生抽适量、老抽适量、花椒适量、辣椒一把、冰糖适量、盐适量。
二、家常炖扇骨做法：泡出血水，然后用净水冲洗，洗干净放进锅中，净水没过扇骨。锅中放进葱姜料酒，所有配料放进锅中，依次加进生抽、老抽、盐、冰糖。适量炖煮的时间依个人喜好软糯或者有嚼劲)，假如喜欢软烂进味的盖锅焖半个小时更佳，家常猪扇骨完成。
三、猪骨性温，味甘、咸，进脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必须的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育。
以上就是扇骨,料酒,锅中的相关信息资料了，希望能帮到您。
