蛤怎么做(炒花蛤怎么做)
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发表时间：2022-05-27 03:03
黄文意网友提问：
蛤怎么做
优质答案：
一、主料：蛤蜊300克、小白菜300克 。
二、辅料：鸡蛋1个、粉丝30克 。
三、调料：葱姜、食盐、花生油适量 。
四、蛤蜊洗干净下锅加水煮开，剥出蛤蜊肉、倒出蛤蜊汤待用。粉丝泡凉水待用。
五、小白菜洗净焯水切成5厘米左右的段。
六、炒锅烧热加花生油，再加葱姜爆锅，加切好的小白菜翻炒几下，加蛤蜊汤炖两分钟再加泡好的粉丝炖两分钟，出锅时加上蛤蜊肉、打上鸡蛋翻炒几下即可出锅。
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