加吉鱼做法(加吉鱼怎么做好吃又简单)
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发表时间:2022-05-27 03:37
白山贵网友提问:
加吉鱼做法
优质答案:
一、主料加吉鱼600g、辅料油适量、盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、蒸鱼豉油适量。
二、加吉鱼解冻。
三、鱼往鳞、往腮内脏,冲洗干净,在鱼身两面斜切划刀,葱姜切丝。
四、鱼用盐、酒腌10分钟进味。
五、盘子上面展姜丝。
六、把腌制好的鱼放进盘子,鱼上面放进葱姜丝,锅内加水,烧开放进,大火蒸10分钟左右。
七、留少许葱丝,预备蒸鱼豉油。
8、锅烧热加油。
9、把鱼盘里的蒸水倒掉,把姜丝拣往,撒上葱丝,浇上蒸鱼豉油,再浇上热油即可。
以上就是姜丝,放入,热油的相关信息资料了,希望能帮到您。