制作西红柿面条的方法(西红柿面条的做法大全家常窍门窍门)
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发表时间:2022-06-01 17:46
李冠光网友提问:
制作西红柿面条的方法
优质答案:
一、原料:西红柿3个,鸡蛋3个,挂面一把。
二、鸡蛋打散,西红柿切块待用。
三、锅内进油,油热后,倒进蛋液滑炒到凝固盛出。
四、锅中底油,进西红柿块翻炒数下后,加水,量要稍微多些,由于要做卤汁。
五、焖煮煮西红柿至六成熟时,加进已炒好的鸡蛋块,焖煮到汤汁浓稠,加进盐、少许白糖和一点生抽。勾芡出锅。
六、开水将挂面煮熟,面盛于碗中,浇上西红柿鸡蛋卤,喜欢香菜的撒上点香菜末,吃时搅拌均匀就可以。
以上就是西红柿,鸡蛋,挂面的相关信息资料了,希望能帮到您。