鮟鱇鱼肝有什么功效(鮟鱇鱼肝的营养)
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发表时间：2022-06-01 17:00
陈美娟网友提问：
鮟鱇鱼肝有什么功效
优质答案：
一、鮟鱇鱼肝的营养成分
鮟鱇鱼被人们称为世界上最丑的鱼，但它却拥有世界上最美味的鱼肝，这种鱼肝中含有蛋白质和脂肪以及多种矿物质，还有多种氨基酸，与铁、磷以及锌等微量元素，它口感鲜嫩，平时人们食用以后能吸收多种不同的营养成分，能有效促进身体正常代谢的进行。
二、鮟鱇鱼肝能明目
鮟鱇鱼肝平时可以提取鱼肝油，这种油脂中有大量的维生素A存在，它能保护人类的视网膜，预防视力下降，同时鮟鱇鱼肝还能进步肝功效，加快肝脏对身体内毒素的排出，平时适量食用可以起到清肝明目进步视力的重要作用。
三、鮟鱇鱼肝能补血
鮟鱇鱼肝中微量元素的含量特别高，其中微量元素铁与微量元素磷，都是能促进人体血红细胞再生的物质，它们能有效进步人类的造血能力，可以预防贫血，也能起到明显的补血作用，对类的气血亏损和面色暗黄等不良症状有一定的缓解作用。
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