如何在家自制热狗？(在家怎么制作热狗)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-01 17:30
李凯婷网友提问：
如何在家自制热狗？
优质答案：
一、食材：肠衣一根，白糖30克，净水35克，淀粉35克，胡椒粉1克，食用盐12克，米酒35克，十三香香1克，猪肉600克。
二、先将肉清洗干净，放进破壁机中打坏，小贴士：留意肉不能打的太碎，保存一些颗粒就可以了。
三、然后将所有的调料倒进往搅拌均匀，小贴士：假如时间答应，可以腌制一个小时。
四、接着将肠衣冲洗干净，一头套在灌肠器上。
五、然后把肉馅用灌肠器灌进肠衣。
六、接着用绳索把香肠分成等分的段。
七、然后用针或者是牙签在每一段的香肠上扎两个眼，留意眼也不能扎的太大。
8、接着用风扇吹三个小时，如下图所示。小贴士：你也可以选择将香肠挂到家中透风的地方晾晒几个小时也是可以的。
9、然后锅中放进正好没过香肠的水量，开中小火煮十分钟。
10、接着把煮好的香肠放进烤箱，上下火180°烤15分钟即可。
以上就是香肠,肠衣,灌肠的相关信息资料了，希望能帮到您。
