专业的普洱茶存放方法(普洱茶怎样存放)

钱群秋网友提问：

专业的普洱茶存放方法

优质答案：

一、存放普洱茶避高温

高温会加速普洱茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色，茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加快；据研究，温度每进步10℃，普洱茶褐变的速度就会加快，茶叶轻易陈化影响品质。

二、存放普洱茶避免阳光直射

普洱茶中的植物色素和脂类物质轻易发生光化学反应，产生日晒味以及其他味道。普洱茶对光尤其敏感，因此存放普洱茶避免阳光的直射。

三、存放普洱茶避免异味

茶叶是一种多孔疏松体，非常轻易吸收异味。避免存放普洱茶的地方存有异味，异味轻易使普洱茶吸收异味影响其本质的味道。存放普洱茶一个重点就不要让茶吸收到家庭中产生的异味。每一个家庭总是存在这样或那样的家庭杂味，如煮饭和吃饭时产生的油烟味，洗澡清洁时所用的洗涤用品所产生的味道，以及家具上的开释出的有毒气体的温度与湿度。

茶叶吸味，在家里存放普洱茶千万不要存放在有异味或味道很杂的空间四周，诸如卫生间、厨房、新买来的柜子等等。

四、存放普洱茶避湿气

普洱茶是一个多孔的疏松体，很多物质是亲水化合物，轻易吸收湿气还潮，还潮后的普洱茶含水量增加，普洱茶含水量超过8%以上时，普洱茶就会加快变质，滋生微生物后还会霉变。应放在阴凉干燥处。

五、普洱茶存放环境

存放在有温有湿有氧无异味的空间，假如想让普洱茶转化得品质更佳，并不是买回家一放就了事，还需要对普洱茶进行定期的检查，并尽量调整环境为最佳状态。检查的内收留除了检查转化程度外，还要检查其是否发霉，或者是否长虫子，假如有的话就要及时往处理，以免变得严重之后而没法补救。

以上就是普洱茶,异味,叶绿素的相关信息资料了，希望能帮到您。