韩国泡菜制作步骤(韩国泡菜的制作方法和步骤)
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发表时间:2022-06-01 17:09
赖一妹网友提问:
韩国泡菜制作步骤
优质答案:
一、材料:大白菜两棵,苹果一个,梨一个,辣椒面适量,姜适量,蒜适量,盐适量,糯米粉适量。
二、白菜往根,除外面的老叶子,洗净,横切开。
三、在盆内均匀的给白菜撒上盐,腌制十二小时。
四、苹果、梨往皮、往核,分别在榨汁机中打成汁。
五、姜、蒜切末。
六、小锅内倒进糯米粉。
七、倒进苹果汁、梨汁,用中火熬成糊状。
8、糯米糊放凉后,加进辣椒面、姜末、蒜末、搅拌均匀。
9、腌好的白菜,挤往水分。
10、带上手套,将辣椒糊均匀的抹在白菜上,每一片都要抹匀。
1一、将泡菜放进无油、无水的密封收留器里,再放进冰箱,发酵3-5天即可。
以上就是白菜,均匀,辣椒的相关信息资料了,希望能帮到您。